あしかがマナビィの窓

　募集開始30分にでいっぱいになってしまった超人気の「自分にご褒美！イタリア料理講座」が最終回を迎えました。今回受講していただいた皆さんは、初めて公民館を利用した人ばかりで、なんとなく足利弁を使いにくい雰囲気が・・・。

　で、最終回は今まで作ってきたものの集大成、フルコースです。

よく見えませんが、次のように書いてあります。「本日のメニュー　【付き出し】・ゴルゴンゾーラのムースと生ハム　　【前菜】・ソグーリア風　ホタテのサラダ　【パスタ】・サツマイモとマスカルポーネを詰めたラヴィオリ　・リゾット　ポルチーニ　【メイン】・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　【デザート】・バナナとチョコレートのセミフレッド　・コーヒー」

　もちろん、テーブルの上には焼きたてのパンと美味しい飲み物。画像で伝えられないのが残念ですが、本物を味わいたい方はこちらのお店へ。

　そして、デザートを食べ、恥ずかしがり屋のシェフから「料理は愛情です」とのお言葉を聞く頃には、結構皆さん足利弁でお話をしていました。ホッ。

　なにより、定休日をつぶして公民館事業にご協力いただいた秋田谷シェフ、どうもありがとうございました。